Thứ Năm, 22 tháng 3, 2018

Sous chef là gì? Một Sous Chef chuyên nghiệp là như thế nào?

Sous chef là gì? Đây là một thuật ngữ chuyên chỉ một bộ phận đặc biệt quan trọng trong các nhà bếp 5 sao, các nhà hàng khách sạn lớn. Họ được xem là người hỗ trợ đắc lực, là “cánh tay phải” của các Bếp trưởng giúp quản lý và điều hành công việc nhà bếp sao cho hiệu quả và chất lượng nhất.



Nguồn từ: Kiến Thức Cần Biết https://lamgiaukhongkho.joomla.com/kien-thuc/21-sous-chef-la-gi

Thứ Tư, 21 tháng 3, 2018

Bạn đã biết gì về receptionist? Nghề giàu từ câu nói

Receptionist là tên gọi tiếng Anh dùng để nói về nhân viên lễ tân. Thuật ngữ này thường được sử dụng phổ biến ở hầu hết các quốc gia trên thế giới. Do tính chất công việc nên Receptionist thường phải tiếp xúc và gặp ngỡ khách hàng, nên Receptionist được xem là hình ảnh đại diện cho bộ mặt của doanh nghiệp.

Vai trò quan trọng là thế, nhưng Receptionist là gì? Công việc của một Receptionist là như thế nào? Hãy cùng chúng tôi tìm hiểu nhé!



Nguồn từ: Kiến Thức Cần Biết https://lamgiaukhongkho.joomla.com/kien-thuc/20-receptionist-la-gi

Thứ Năm, 15 tháng 3, 2018

Housekeeping là gì? Nhiệm vụ của housekeeping trong khách sạn

Trong khách sạn có rất nhiều vị trí với nhiệm vụ và trách nhiệm khác nhau, trong đó có housekeeping. Vậy hãy cùng chúng tôi tìm hiểu rõ hơn về housekeeping là gì? công việc, trách nhiệm mà vị trí này phụ trách nhé!



Nguồn từ: Kiến Thức Cần Biết https://lamgiaukhongkho.joomla.com/kien-thuc/19-housekeeping-la-gi